Document Type
Article
Version
Final Published Version
Publication Title
Catalonia
Volume
34
Publication Date
2024
Abstract
Tourné en catalan avec des acteurs non professionnels et à mi-chemin entre la fiction et la non-fiction, Alcarràs (2022) sonde l'extinction des petits producteurs agricoles. Tout au long du film, nous sommes confrontés à différentes représentations de la dépossession subie par trois générations. Le présent article se propose d'interpréter Alcarràs et sa poétique de la fin, du point de vue théorique des food studies, en portant une attention particulière à l'analyse du scénario. En effet, pour narrer le drame d'une famille d'agriculteurs expropriés à l'époque du néolibéralisme, Simón utilise une série d'histoires encadrées : des souvenirs de la famille, des légendes féodales et des chansons que la génération des grands-parents transmet à celle des petits-enfants. Il s'agit de récits d'oppression et de solidarité liés à la nourriture, tournant autour de qui nourrit qui et qui mange qui. Le concept de foodscape est utile pour interpréter le portrait d'un écosystème gastronomique, culturel et linguistique dans lequel le territoire, la tradition et la langue sont menacés par une technologie prétendument verte.
Citation
Penalba Suárez, Neus. 2024. “Alcarràs, el darrer préssec: una aproximació des dels food studies.” Catalonia 34: 1-9. https://doi.org/10.4000/12pag.
DOI
https://doi.org/10.4000/12pag
